Εναλλακτική γιαουρτλού!

Posted: 27/11/2012 in Αλμυρές Ομορφίτσες!

Το σλάιντ απαιτεί την χρήση JavaScript.

Θα χρειαστείτε!

  • 4 στήθη κοτόπουλο κομμένα σε κομματάκια όσο μπορείτε τετράγωνα
  • 1 μικρό κρεμμύδι
  • 2 φρέσκιες ντομάτες περασμένες στο μπλέντερ
  • 1 πρέζα ζάχαρη
  • πιπέρι
  • αλάτι
  • ελαιόλαδο
  • 4 πίτες για σουβλάκι
  • ψιλοκομμένο μαϊντανό για γαρνίρισμα
  • 200 γρ. γιαούρτι πρόβειο

Σε αντικολλητικό τηγανάκι βάζετε το κρεμμύδι που το έχετε ψιλοκόψει και το τσιγαρίζετε καλά καλά. Ρίχνετε το κοτόπουλο και αλατοπιπερώνετε! Βάζετε και λίγη καπνιστή πάπρικα προαιρετικά. αφού πάρει ένα ελαφρύ λευκό χρώμα το κοτόπουλο σας βάζετε τη σάλτσα ντομάτας και τη ζάχαρη! Ανακατέυετε και δοκιμάζετε για το αλατάκι. Παράλληλα ψήνετε στην τοστιέρα τις πιτούλες μέχρι να γίνουν τραγανές. αφού γίνουν τις κόβετε σε τριγωνάκια και τις αφήνετε να κρυώσουν.

Συνθέτοντας τη γιουρτλού βάζετε σε μία στρογγυλή πιτελίτσα με βαθούλωμα πρώτα τις πιτούλες , έπειτα το μαγειρεμένο κοτόπουλο , το γιούρτι, και τέλος το μαϊντανό. Γαρνίρετε και με λίγο ελαιόλαδο και είστε έτοιμοι!

καλή επιτυχία και καλή όρεξη!

Advertisements

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s